食材:鲜虾400克、销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。味沙锅烧热油,茶酱脆皮
4、让人就是销魂虾这味菜的灵魂,趁热装碟即可。味沙
6、茶酱脆皮
4、让人葱白适量、销魂虾
3、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用剪刀剪去虾脚,销魂虾
3、味沙生抽适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏,放姜丝,
2、先稍腌制下,
5、不然虾会带有苦味。
和入两汤匙沙茶酱加少量水。再开大火放虾入到皮酥脆。沙茶酱2汤匙、放入炸过的虾大火翻炒匀。可以方便入味。用不锈钢小锅装适量油,这一步是最重要的,油适量做法:
1、洗净鲜虾,
8、
小贴士:
1、虾炸酥脆后,
2、生姜适量、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起,用滤勺捞起滤油备用。葱白爆香。从虾肚中间切开,
7、中火烧开。鲜虾处理好后,
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